close
最近我的呆丸魂又牙起來，瘋狂的煮過一道又一道的炒麵。
還好托比是個對吃沒什麽特別偏好的人， 要不沒兩天就出現一次炒麵，吃不膩也會看膩。
今天，因應托比的飲食信念，我給他炒了一盤素炒麵，另外炒了一鍋有著豬肉片及蘑菇片的炒料，再將主鍋裡的素炒麵炒進去，變成我的什錦炒麵。
（托比的素炒麵）
（我的什錦炒麵）
素炒麵/什錦炒麵材料：
雞蛋麵（也可以用意大利麵代替）
小玉米
青椒
紅椒
豌豆莢
蘆筍
蘑菇片
豬肉片
蒜末
醬油少許
糖少許
鹽少許
麻油少許
辣油少許
做法：
將麵煮好後，瀝乾水分後，取出備用。
在大炒鍋裡爆香蒜末，接著依序將炒料放入，拌炒均勻後，用少許的醬油、鹽、糖調味。
將麵放入炒均勻後，淋上少許的麻油及辣油即可。
全站熱搜
留言列表
煮食 (9)