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歐式麵包的最後一發--玉米濃湯麵包盅
在網路上看到有餐廳把巧達濃湯放在麵包盅裡銷售，給了我這個idea。
巧達湯很對我胃口，可惜托比不愛，所以我把湯的部分改成托比可以接受的玉米濃湯。
為了讓麵包盅能完全盛裝玉米湯，這次的濃湯我採用西式濃湯的做法，以免湯品過running，吃得時候會灑出來。
材料：
歐式麵包一顆
玉米濃湯一碗
奶油一小塊
麵粉一大匙
乾燥Parsley一小匙
做法：
將奶油放入平底鍋裡加熱至融化後，將火關小，放入一大匙的麵粉，將麵粉與奶油充分混合。
在鍋裡加入一小匙的乾燥Parsely，充分混合後，將煮好的玉米濃湯慢慢地加入，充分混合，直到湯汁變濃。
在麵包1/3及1/4處切一刀，接著用小型鋸齒刀將麵包挖成一個碗狀。
將挖出來的麵包切成小塊，放入烤箱裡烤至乾後，取出、備用。
將煮好的玉米濃湯填入麵包盅裡，轉點海鹽及黑胡椒，撒上剛烤好的麵包塊即可。
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