休假第二發：炸魚配薯條是說來英國之後，早已作過不下百次的Fish and Chips，但這次做出來的成品最美，拖比，哦不是，是托比還開口問:
"Ivy cafe 那時開張?"
- 10月 21 週三 201503:26
英國國民美食－炸魚與薯條
休假第二發：炸魚配薯條是說來英國之後，早已作過不下百次的Fish and Chips，但這次做出來的成品最美，拖比，哦不是，是托比還開口問:
"Ivy cafe 那時開張?"
- 6月 06 週六 201515:59
可以是沙拉也可以是湯 Ensalada Murciana
店裡的小朋友來自各地，目前人數最多的是西班牙人；可惜六月中後這一切即將改變，接下來的大衆是義大利人及匈牙利人。
如果有住在劍橋的台灣人想要在劍橋工作，請連絡我，我也想要培養我們台灣人在店裡的勢力，哈!
- 7月 14 週一 201405:24
Tortilla de patatas 西班牙烘蛋
今天的晚餐是西班牙烘蛋配世界杯總決賽！托比問我：Guess how many kettle will be on?
- 1月 29 週三 201419:36
南瓜燉飯
去年萬聖節買了兩大兩小的南瓜，結果忙到根本沒時間去處理。後來是因為要搬家，不得不把它們全打成泥，放進冷凍庫裡保存。
沒想到這一進就沒出來過，直到我們搬家後才被我拿出來煮了幾次的南瓜湯跟南瓜意大利麵。
但吃來吃去都是這兩樣實在很膩。
- 1月 29 週三 201418:04
匈牙利千層馬鈴薯 rakott krumpli
最近我的生活裡多了一個國籍-匈牙利。最初，是我的店經理，接著，我發現我的新同事們有一半都是匈牙利人。
- 3月 29 週五 201301:27
Charizo Salad VS Microwave Wonton Noodles
這道沙拉是受到- 2月 23 週六 201305:34
Chicken Jambalaya
這道是從電視上看來的，只不過電視上的用料比我豐富，又是雞肉又有蝦的，印象中好像也有Chorizo。我家裡的食材有限，只有雞肉及少許的蔬菜能充數；但即便如此也不用灰心，畢竟家庭料理講究的是吃得健康、吃得開心，料少一點影響沒那麼大啦～～
Jambalaya其實就是西班牙Paella的變身，源自於 Caribbean Islands，這裡是Jambalaya的介紹：http://en.wikipedia.org/wiki/Jambalaya。
- 2月 16 週六 201300:25
Jamine Oliver recipe： Tray-Baked Chicken（附上簡易又漂亮的擺盤法）
這食譜是我們在農場時，托比媽從Jamie Oliver 30mins Meal的食譜裡看來，做給我們吃的。做法十分簡單，成品也很好吃，本沒有介紹的必要。
但我從這道食譜中學到了一個既健康、超簡易又可以讓擺盤看起來很漂亮的配菜搭配法，所以特地記錄下來！！
- 2月 10 週日 201304:01
我家的Fish n Chips
雖然我人在英國，但托比跟我吃Fish and Chips的機會很少。首先，托比跟我們兩個都是不愛吃Chips的人；
再者，炸魚跟薯條雖然是國民美食，但售價卻不怎麼“親民”。
而且，大多數店家賣的炸魚都過於油膩，炸魚上裹得麵衣不是過厚，就是油滋滋的，好不嚇人。
這篇也是去年的存檔照片。
煮食 (9)