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這道是托比媽的食譜，說是食譜，其實有點言過其實，因為整道甜點裡沒有哪一個食材需要煮，唯一比較麻煩的是用手打發鮮奶油，但這難關也被我輕鬆解決了。
輕鬆用手打發鮮奶油的秘訣公佈在文章裡～～～
先來一張做作的美照。
真的很做作，但吃沒兩口就no速了。
no 速的結果就是再去弄一份；這次老娘發狠，直接拿碗公來裝。
材料：
草莓。切成小塊
藍莓一小把
蛋白霜（Meringue）
鮮奶油（Doouble Cream）
做法：
將蛋白霜撥碎，鋪在碗裡，接著將草莓及藍莓隨性的灑在蛋白霜上。
將鮮奶油打至呈圖片裡的狀態後，在鋪在莓果上即可。
打發鮮奶油的秘訣就是少少量的打，鮮奶油的量越多，需要打發的時間就越久，手酸想罵髒話的機率就會增加。
另外呈裝鮮奶油的容器一定要是乾淨的，有次我先打發蛋白，再很“節省”的用同一個容器準備拿來打發鮮奶油，結果那鮮奶油怎樣打也打不發，氣死我了>_<
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