看一些大師的部落格,他們都說「餅乾是點心的入門,怎麼做都不會失敗」。
但為什麼我每次做都失敗?!
像是今天下午,我又嘗試做了些燕麥餅乾,可是烤起來顏色一點也不像餅乾,吃起來的口感更是奇怪,裡面的麵粉好像還沒熟,粉粉的口感比較像是司康﹝scone﹞。
人家想要做出好吃的餅乾啦!
吃起來味道一點也不對,所以就不 po 食譜獻醜了。
但是,做了一大堆,不好吃還是得吃完﹝蕩生個性又牙起來了﹞。
晚上整理碗櫃時,發現了托比前兩天喝完咖啡留下來的玻璃咖啡罐,隨手抓了幾片燕麥餅乾丟進罐子裡。不知為什麼,這些餅乾居然“感覺”變好吃了!
晚上吃完晚餐我在看電視,順便更新部落格,一直聽到身後有“咀嚼”的聲音。
我回頭一看,只見托比那傢伙正抱著玻璃罐,默默地隱身在電腦螢幕後面‧‧‧‧‧
偷吃餅乾!!
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嗚~~ 我的餅乾也從來沒有成功過啊!!
我們一起加油~~~ 終有一天一定會成功的(握拳)
擺放過後反而更硬脆了嗎? 我也不熟悉做餅乾, 總之太乾硬或者太軟的,通通拿去泡牛奶就美味了~ ^^
泡牛奶是好方法耶~~~ 完全沒想到 謝謝潘朵拉的好建議
看起來還蠻好吃啊~
看起來好像還可以,吃起來卻完全不是那麼一回事>_<