Ivy's Cooking Book

螞蟻上樹很簡單，基本上就是粉絲跟絞肉。
但因為我上次試做花素蒸餃還剩下不少的餡料﹝因為蒸餃沒做成功，所以餡料剩一堆 >_<﹞，今天乾脆就把這些餡料加上絞肉做成這個加料版的螞蟻上樹。
正常版的螞蟻上樹材料：

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買到了夢寐已久豆瓣醬跟甜麵醬，當然會想拿他們來做平日無法做的料理。
炸醬就是其中一道。
但是絞肉的炸醬，我之前在台灣就做過，所以今天決定換個口味，做了這一鍋素炸醬。
﹝素炸醬裡沒有豬肉所以應該很合托比的胃口，但實則不然，因為我裡面用了大量的磨菇，而磨菇也是托比的死穴之一，這傢伙還真難搞！﹞

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恭喜我！
住在托基四個多月了，終於讓我找到了一間中國超市。
雖然是小小的一間，而且又遠在搭火車要花上一個多小時的 Exeter，但我還是很興奮。

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牛肉餡餅大家都吃過，做也做膩了。

今天換個新口味！

其實也只是換湯不換“料”。:P

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昨天晚上跟托比在家看電視上播得“赤壁”。
一邊跟他講解歷史故事，一邊懷舊的心緩緩暖起。
   
 

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這又是一道我在台灣沒吃過，現在自己做只好憑感覺亂調味的一道菜。
左宗棠雞，跟左宗棠一點關係也沒有，實際料理之後發現跟味道跟糖醋雞倒是頗為類似﹝可能是因為我有加番茄醬的關係﹞。
做法步驟很簡單，很適合下了班還要匆忙趕回家煮飯的煮婦。

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因為用的不是鴨﹝是雞﹞，而且不是在北京吃﹝是在托基﹞，所以我真不知道該怎麼幫他命名。
只能說這是煮婦思鄉味蕾的慰藉，胡亂弄出來的一道荷葉餅捲烤雞。
  
烤雞材料：

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 這奶黃包，我從去年年底就想做，直到今天才備齊材料，把它給做了出來。 

奶黃餡材料：
牛奶 120g

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今天中午我把上次做好的金黃馬鈴薯沙拉跟吐司麵包送做堆，做成這道金黃馬鈴薯沙拉三明治。
不論是當早餐或是中餐都很適合喔~~~  
 

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   本來是要做醬爆雞丁的，但手邊沒有甜麵醬，所以只用了醬油、糖跟少許的醋調味。
既然沒有甜麵醬，那這道料理也不能叫做醬爆雞丁，所以我給他改個名，叫它做醬燒雞丁。

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因為上班的地方沒有微波爐，所以我常常做不用加熱的東西當午餐，而馬鈴薯沙拉就是其中一道。
今天因為手邊正好有上次沒用完的英式芥茉醬，帶著做實驗的心態加了一小匙到馬鈴薯沙拉裡，沒想到整道沙拉呈現出漂亮的金黃色。
  
材料：

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