住在英國八年多了，竟然連一次法國也沒去過。
我的法國初體驗是在前往亞述群島的路途中，從法國戴高樂轉機場到奧利機場。 那次還遇上法國大罷工，整整兩個多小時的路途，只看到黑壓壓的車陣，連巴黎市區的邊都沒看到。
接著就是我們剛搬新家時，買的那幅埃菲爾鐵塔的畫，掛在我家客廳牆上。
這次終於決定去法國了，但貪便宜的我們不是直接飛巴黎，而是先飛到諾曼底，再坐火車兩個小時到巴黎市區。
諾曼底機場很小，比個客運站沒大多少。到機場後還沒有方便的接駁巴士，計程車也只有兩三輛，如果錯過了，可以到 Arrival 航廈（其實也只是個小建築物）請裡面的人幫你打電話叫計程車。
休假第一發： 杏仁豆腐
話說手上有一罐快到期的杏仁糖漿，加上幾包買了卻一直沒用的吉利丁粉，就開始異想天開的想到我在台灣最愛的吃的杏仁豆腐。
查了網路上的食譜，正好手上的食材都有。休假第一發：手做杏仁豆腐。
材料：
杏仁糖漿70g
休假第二發：炸魚配薯條
是說來英國之後，早已作過不下百次的Fish and Chips，但這次做出來的成品最美，拖比，哦不是，是托比還開口問:
"Ivy cafe 那時開張?"
呵呵, 屁股翹高高,驕傲ing
秘密武器: Semolina, 中文叫: 粗粒小麥粉
我有說過我有多愛吃油飯嗎？
真。的。很。愛。。。。
偏偏每次把油飯當早餐吃都會鬧胃痛，加上我吃飯的速度又很快，吃起油飯就痛得更厲害。
這次實驗用平常吃飯的白米拿來做的油飯，麻油的清香保留住，而且沒有惱人的胃痛的問題了。
材料：
店裡的小朋友來自各地，目前人數最多的是西班牙人；可惜六月中後這一切即將改變，接下來的大衆是義大利人及匈牙利人。
如果有住在劍橋的台灣人想要在劍橋工作，請連絡我，我也想要培養我們台灣人在店裡的勢力，哈!
這道湯是店裡的西班牙女孩兒在她生日的當天帶來給我們吃的，她說這是她家鄉的地方菜，叫 Ensalada Murciana，而她是來自一個叫 Murcia 的小地方。
我上網查，大多數寫的都是沙拉食譜，但我明明記得她帶來的是湯啊？！
昨天跟她再次確認，她說這菜可以是沙拉也可以是湯；沙拉本煮婦常做，湯品比較合哇咪，回家馬上動手做；我只能說這是我做過最最簡單的湯品，而且越放越好喝。
歐式麵包與我的部落格一樣都被荒廢了好久好久。
就在今天早上在看有關麵包製作的電視節目時，做麵包的慾望又被牙起來了。動手量了麵粉、水、酵母及鹽，充分混合並送進了稍微預熱的烤箱等發酵，才想起來現在這個在用的烤箱沒有風扇，之前烤出來的麵包都直接送進垃圾桶。
雖然烤箱不能做麵包，但還可以烤批薩，再說我也很久沒做home made pizza，趁連休兩天的空閒，今晚的晚餐就是手做批薩。
麵團材料及做法：
麵粉350克
Massaman Curry 是我最近的新歡。
劍橋的市集有家泰式料理攤，因為他的菜色不外乎是米飯或麵食，比較符合我的飲食習慣，久而久之我也成了人家攤子上的"常客"。
對於泰式咖哩我並不是太喜歡，不論是紅咖哩或是綠咖哩，我都沒有特別想吃的慾望。
有天攤子上的Lee問我要是不要試試他們的 Massaman Curry，雖然沒聽說過，但總喜歡嚐鮮的我還是決定試試。
沒想到一試成主顧，不僅天天報到，還要求菜單上沒有的吃法-專買咖哩回家配飯吃。(重點是他們家的咖哩是素的，神奇吧！）
休假週的手做第二發印度Butter chicken。
Butter chicken是托比的最愛之一（這可不容易，托比不吃的名單比愛吃的長）
我第一次吃/知道有這麼一道咖哩是我們住在布萊頓的時候。
還記得當天我們倆徒手搬了一整天的家，外加打掃舊住處及新住處，等到一切都弄妥當已經到了吃飯時間。
不想再步行到超市買菜、煮飯的我，偷懶得想直接買外帶回家吃。
離上一篇文章發表已經過了半年，這段時間真是一刻也不得閑。
歷經搬家、換店，還要抽空閱讀我的課外讀物，煮飯已成了例行公事，難怪托比有陣子嚴正聲明"我們可不可以不要每天都吃炒飯阿！！"
這個星期向老闆提出休假，沒想到老闆也正要跟我提，他說其他店經理都已經排好一整年的休假，只剩下我還沒開始。
但這也不是我的錯，從年初接手全區域最忙的店之一，我一直卡在缺人跟行政公作之間，這一忙三個月就過去了。
本以為可以休假了，又碰上店裡人事異動，又要重新訓練人，這一來一往的，就把休假給delay。
今天是巴巴節，偏偏skype不靈光，打了好幾次家裡的電話都接不通，最後只好放棄。
在電話裡匆匆說了聲父親節快後，就趕到Mark&Spencer買晚餐，因為健忘的我又忘了今天是我們的週年，而今年是第六年了！
托比本來說去pub喝他個6pints 啤酒，慶祝六週年。(不好意思，本小姐上pub一向只點可樂！)
後來托比又提到不如買外賣。（是要買六道菜來做代表嗎？）
後來我想到tapas，正好M&S有在賣tapas，冒著大雨，我弄出了這一地。（我們家沒餐桌，只好席地而坐）
剛跟家裡通完電話，驕傲的跟老爸報告：
自從當了店經理後，我從一週要進店裡七天，天天加班，進步到這個裏拜終於可以有一天休假，不用擔心店裡的業績達不到，而且還有閑情逸緻在家烤餅乾，上部落格記錄食譜。
阿彌陀佛！
我的首作餅乾並不是很成功，連食譜都不好意思寫出來，好在當時托比很捧場，才沒有浪費那些麵粉、奶油的。
但今非昔比，當年我在他眼裡是妙齡女友，烘培這種事是吃情趣，不是吃味道；現在我是煮婦，一旦端上桌的料理色香味缺一，他老兄連碰都不碰，直接把頭轉向另一端。
今天的晚餐是西班牙烘蛋配世界杯總決賽！
托比問我：Guess how many kettle will be on?
我：kettle?
托比：When it goes to extra time, people will put the kettle on!
接著他又問我：What's the difference between England and tea bag (英國隊跟茶包的分別)？