Ivy's Cooking Book

為了做這道甜點，不嗜甜的我還特地去買了包棉花糖，為得就是一賭用棉花糖做提拉米蘇的奇蹟。 

﹝提拉米蘇的斷層都長得差不多，所以我就不照了。﹞
﹝這樣一盒的提拉米蘇對於剛吃飽的我們來說剛剛好，不多也不少﹞

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買了一大盒的牛排，昨天煎了兩塊做成夜市牛排，今天把剩下的牛排拉斜刀切成小肉塊，做成我在台灣最愛的牛丼飯。
正統的牛丼飯應該是用牛肉片，但我這裡沒有中國超市，自然也買不到火鍋牛肉片這種東西。
沒關係，買不到牛肉片我自己切。
自己切的肉當然不能跟機器切的比，但為了吃到肖想已久的牛丼飯，沒魚蝦也好。

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我想我的台灣胃又開始想家了。
今天晚餐本來就準備吃牛排，突然想起以前小時候吃過的餐車/夜市/我家牛排。
反正托比在台灣時也沒有試過台灣口味的牛排，何不今天晚上就在我家餐桌上重現這道台灣夜市/牛排館裡才看得到的牛排大餐。

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還記得上次我包的醜水餃嗎？
說實在的，我真得不會包水餃。
以前在家包，包沒兩個我就生氣了，因為我包的水餃永遠都是最醜又最小的那一個，包得超沒信心的啦！

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其實我一點也不愛吃比薩，總覺得那是種「聞起來很香、看起來很漂亮，但吃起來很空虛」的東西。
剛到英國住在 Home Stay 時，我那從不煮飯的 Home 媽老是給我一大片的比薩，弄得我超沒胃口。
我想我的肚子只認「米飯」為真正的食物吧！  ﹝換句話說就是標準的米桶﹞
  

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因為錯估家裡蕃茄的需求量，導致現在冰箱裡的蕃茄多到翻掉。
蕃茄炒蛋已經被我做到爛，真得不想再吃一樣的東西，上網查了一下，查到泰式打拋系列也有人放蕃茄增加風味，反正食材家裡都有，今天晚餐就來吃 Ivy 版的泰式打拋牛肉吧！
  
材料：

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這麵包本來昨天晚上就要做的。
但老眼昏花又腦袋打結的我，昨晚竟然錯看食譜，400g的高筋麵粉全做成了貝果
哇咧~~~~~~
 

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每天下班回家後還要再煮晚餐，有時候真得很累人。
這時候，傻瓜乾麵便幫上大忙。
簡單地煮個麵，放入廚房裡時時都備有的調味料。
如果冰箱裡有青菜再加把青菜進去一起煮，美味、簡單又健康。

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看一些大師的部落格，他們都說「餅乾是點心的入門，怎麼做都不會失敗」。
但為什麼我每次做都失敗？！
像是今天下午，我又嘗試做了些燕麥餅乾，可是烤起來顏色一點也不像餅乾，吃起來的口感更是奇怪，裡面的麵粉好像還沒熟，粉粉的口感比較像是司康﹝scone﹞。
 

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英國的十一月初，因為這個人，全國各地大放煙火。
托比放自己一天假，選了一個星期天，帶我到臨近的 Newton Aboot 看煙火。
煙火要到晚上八點才開始，下午我們先去另一個小鎮- Teignmouth 走走。

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好久沒亂做義大利麵了。
今天回家回得太晚，沒什麼時間做燉牛肉，只好把準備好的牛肉跟昨天買的彩椒湊做堆，做成這道香蒜牛肉彩椒義大利麵。
ㄟ~~~還真 XX 的好吃！
趕快把食譜寫下來，下次有空再來做一次！

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這個食譜是參考阿派的布朗尼巧克力餅乾。
看完阿派的食譜，我問托比「你要不要吃巧餅乾？」
托比說「現在？現在都十點了，等你做好不就已經十一點了？！」

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