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油蔥酥炸好了,吃麵怎麼能少得了它!
今天中餐簡單吃,用做好的油蔥酥加點醬油跟義大利麵拌著一起吃。
簡單就是美味,而且是濃濃的台灣味!
材料:
天使麵
油蔥酥油
醬油
醋
辣油
做法:
煮滾一鍋水,等水滾後將天使麵放入煮至滾後取出備用。﹝我還順手用煮麵水替自己加煮了一顆水煮蛋,yummy~~﹞
在煮好的麵中拌入少許的油蔥酥的油、醬油、醋及辣油即可。
Ivy's Cooking Book
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