Ivy's Cooking Book

這裡指的不是薯條跟漢堡，而是包著薯條的漢堡。當然，這道不能算是料理，比較像是受到英國文化而產生的食物。

英國人愛吃薯條到一個不可思議的境界，這裡的薯條又粗又大條，英文叫做Chips，就是Fish and Chips 裡的 Chips﹝在美國，Chips 則是指馬鈴薯片﹞；至於像是麥當當或是KFC 裡賣的那種又乾又細的，在英國則叫 Fries。

另外，在英國的薯條的世界裡還有 Wedges﹝比Chips更粗的薯條﹞、Spirals﹝捲捲狀的薯條﹞跟我本人的最愛 Battered Chips，這種薯條因為有裹過粉，所以炸出來的薯條呈現的是漂亮的金黃色，總能讓我忍不住地食指大動，一根接著一根地把熱量吃進嘴裡﹝甲害~~~﹞。

英國人愛吃薯條，也愛吃吐司，所以有人乾脆把這兩樣東西夾在一起，再擠上一點番茄醬，一頓簡單的中餐的就完成了。

今晚，我也想來試試麵包夾薯條的口感，中午特地去KFC買了一包薯條，回家後，把薯條及上次吃剩的漢堡用烤箱加熱，再佐點雷鬼醬﹝Rega Rega Sauce﹞，搞剛一點的人可以在麵包上抹上一層薄薄的奶油或是美乃滋，簡單又帶有奇怪口感的薯條漢堡就完成了！