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2011年已經過了一半，

農場裡除了我以外，每個人都過過了生日。

 

每次只要有人生日，托比媽一定親手做顆手做生日蛋糕，連自己的生日也不例外。

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Crumble是在英國很常見的一種甜點﹝中文不知道該怎麼翻？有人翻成烤麵屑﹞

 

Crumble指的是甜點上那層酥脆的口感，

比較常見的內餡有蘋果﹝Apple Crumble﹞或是 Rhubarb ﹝ Rhubarb Crumble﹞。

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今天不煮飯，要來回答留言。

小J留言問我：

請問Risotto就是所謂的義大利米嗎？
因為朋友說義大利米是專門煮燉飯用的…

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