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今天的晚餐是西班牙烘蛋配世界杯總決賽!
托比問我:Guess how many kettle will be on?
我:kettle?
托比:When it goes to extra time, people will put the kettle on!
接著他又問我:What's the difference between England and tea bag (英國隊跟茶包的分別)?
答案等我們吃飽飯再來揭曉
材料:
馬鈴薯數顆,洗淨後切片
洋蔥半顆,切丁
玉米罐頭
起司絲
蔥末
蛋6顆
做法:
將切片的馬鈴薯煎熟後,取出、放涼。
在同一只鍋子裡用小火炒軟洋蔥後,一樣取出放涼。
在大碗裡將蛋打散後,加入玉米、蔥末及起司絲。
等洋蔥及馬鈴薯放涼後,也加進蛋液裡。
在不沾鍋裡抹上少許的油,將蛋液連同內餡倒入鍋裡,用中小火煎至熟後,倒扣在大盤裡。
接著再將烘蛋滑入鍋中,將另一面也煎熟即可。
現在,答案揭曉:
茶包在杯子裡待的時間比英國隊久!
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