Ivy's Cooking Book

呼~~~

當了六個小時的車伕，我們終於在周六的下午抵達英國西南方的Torquay。

為什麼當車伕咧？！

因為托比從早上一起床就一直在喊腳痛(其實是腿痛)，我本來以為這是他不想拿大行李的爛藉口 <--我們行李有一大一小咖，大的那咖是我的，小的那咖是托比的，但通常大的那咖都是托比在拿。

結果到了伯明罕時，托比跟我說，他的右腳已經沒感覺了，根本沒辦法走路。 

這傢伙痛的感覺太逼真了，不像是在演。

念在還有火車在趕，我只好英雌不讓鬚眉地.....拖自己那咖大行李。雖然托比腳在痛，但我實在無力拖兩個行李箱，我們只好邊拖邊停地把行李弄到月台上。

好加在，這次我們選擇的路線沒有經過倫敦 <-- 我超討厭去倫敦的！！

而且全程只換一次車 <-- 就是在伯明罕，而且時間有一個多小時。

下了火車以後，又有計程車可以搭，一切都不算太糟！ 

熬了六個多小時，我們終於到了目的地 -- Torquay。 

在 Torquay的第一頓晚餐，我簡單地用鮭魚做出我們的奶油鮭魚義大利麵晚餐。 

材料：

鮭魚片，先在表面抹上鹽巴

美生菜

Double Cream

義大利麵

做法：

將義大利麵煮熟，濾乾水分後，取出備用。

取一只炒鍋，將鮭魚煎熟並絞碎。

加入適量的 Double cream 及美生菜後，拌炒均勻。

把煮好的義大利麵放入一起拌炒至收汁為止。

最後再依鹹淡做適量的 seasoning。

【後記】

因為我的廚房裡沒有煮鍋，所以我拿炒鍋來煮義大利麵。沒想到炒鍋的開口過大，加上又沒有鍋蓋，害我燒水燒了快三十分鐘水都沒開。一氣之下，乾脆把要煮的義大利麵折成兩半 (因為容器不夠長，只好把義大利麵扳成兩半，才放得進容器裡)，加入那鍋死都不滾的水，放進微波爐中加熱10分鐘，10分鐘後，所有的義大利麵才煮熟，真是氣死我了！