close
沙爹醬的做法百百種。
上次我用了紅咖哩+花生醬調出顏色偏紅的沙爹醬，今天我要嘗試另一種沙爹醬的調法。
材料：
雞胸肉，切塊
醃料：
花生醬 2匙
醬油 4匙
魚露 3匙
檸檬汁 7匙
紅糖 1匙
咖哩粉 2匙
大蒜末 2瓣
辣椒油 1茶匙
做法：
將雞肉跟醃料醃在一起約兩個小時。
放入烤箱、蓋上錫箔紙烤約 20分鐘即可。
﹝這是托比今晚的晚餐：大蒜麵包、沙爹烤雞及球芽甘藍﹞
全站熱搜
- Mar 03 Sat 2012 00:03
沙爹醬烤雞胸肉
留言列表
留言列表發表留言
煮食 (9)