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這道其實是 2009年做的料理，記得還是從看型男大主廚裡學來的。
幸好當時有拍照留存，今天來跟大家分享一下。
材料：
Tiger Bread 切片
煙燻鮪魚
蔥末
蒜末
乾燥洋香菜
奶油﹝Butter﹞﹝有鹽或無鹽都可以﹞
做法：
先將奶油、蒜末及乾燥洋香菜放入小碗中拌均勻，抹在麵包片，放入小烤箱中烤約 5分鐘。
將麵包取出後，將鮪魚及香蔥放在麵包上，再送入小烤箱裡烤約 3-5分鐘讓鮪魚呈現半熟的狀態即可。
【Ivy碎碎唸】
這裡用的鮪魚不是鲔魚罐頭，而是類似鮪魚生魚片的生鮪魚，如果生鮪魚不容易買，也可以用煙燻鮭魚代替，只是最後不需要再經過烤箱加熱的過程，直接生吃即可。
Tiger Bread是英國這裡賣的一種麵包，質感比棍子麵包柔軟，面積也比較大；當然也可以用棍子麵包或是吐司麵包，甚至是雜糧麵包、軟法麵包代替都可以。
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