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歷經兩天的發燒、退燒、肌肉酸痛、咳嗽及頭痛的折騰,今天晚上我終於投降,央求托比自行料理晚餐。

其實生病的這兩天,托比一點也不好過,一方面要工作,還要時不時地幫我遞冰毛巾,倒開水還要定時餵我吃藥﹝因為大部分的時間我都在昏睡﹞。

今天晚餐吃的是托比去超市買回來的比薩。

我對比薩沒麼興趣,也沒胃口,所以就簡單地弄了這道小點,順便幫自己補充點營養。

photos 009-2  

材料:

棍子麵包切片

奶油起司﹝Cream Cheese﹞

煙燻鮭魚

蘿勒,切末

海鹽少許

黑胡椒少許

 

做法:

將棍子麵包切片抹上 cream cheese。

放上適量的煙燻鮭魚及少許的蘿勒末。

最後在麵包上灑點海鹽及黑胡椒即可。

 

【Ivy碎碎唸】

這種小點吃的方法很多,麵包體方面也可以用吐司;如果用吐司而且想要吃的精緻一點的,可以考慮把吐司切成兩半或是四小片。

至於上面的抹醬可以用cream cheese、奶油或是直接用起司塊代替抹醬。

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