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托比每天的早餐不是鬆餅,就是 Cereal,他沒吃膩,我做都做膩了。

今天他起得晚,我嘗試性地問他「早餐要不要吃點不一樣的啊?我做煙燻鮭魚三明治給你吃」

沒想到鬆餅控居然點頭說好。

早說嘛!弄三明治可比煎鬆餅省事多了,不油不膩又不用怕燙到手,以前的是在做心酸的>_<

photos 005-2  

﹝因為我怕所有東西都夾在一起不容易吃,所以特地把三明治打開來做﹞

材料:

美生菜,切絲

小黃瓜,切薄片

番茄,切片

煙燻鮭魚少許

美乃滋少許

Cream Cheese抹醬

法國棍子麵包Baguette半根,對半切進烤箱烤至上色

 

做法:

先將烤好的棍子麵包表面抹上 cream cheese抹醬。

在一半的麵包上鋪上小黃瓜及番茄片,並在番茄片上擠上美乃滋。

另一半的麵包上鋪上美生菜及煙燻鮭魚即可。

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