close
因為晚上就要吃烤雞聖誕晚餐，中餐我就隨便弄。
問了一下托比想吃鬆餅還是 omelette？
托比說他想吃 omlette！
心不在焉的我下意識地把麵粉、雞蛋牛奶全部進攪拌盆裡。
等意識到丟錯食材時，一切已為時已晚。鬆餅漿已經被我調好了。
托比說他今天實在是不想吃鬆餅，問我可不可以補救？
翻了翻冰箱，我從冰箱裡挖出了一包煙燻鮭魚，跟托比說：「那我們今天中午就來吃煙燻鮭魚可麗餅！」
材料：
鬆餅數張
煙燻鮭魚適量
起士數片
做法：
先煎鬆餅﹝鬆餅做法看這裡﹞，等鬆餅兩面都煎好後，把起士片鋪在鬆餅的左上角。
接著把煙燻鮭魚鋪在起士片上。
把鬆餅上下兩邊往中間摺，再把右邊的角往左邊摺，稍微用鍋鏟壓一下摺疊處即可盛盤。
【Ivy 碎碎唸】
今天做的可麗餅是簡單清爽版。
如果你跟我一樣是喜歡鹹食多於甜食的人，建議可以在家試試看這道簡單、營養又美味滿分的中餐新選。
全站熱搜
留言列表
煮食 (9)