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這比薩是我在書店裡翻食譜書看到的。
因為我很愛菠菜，成品看起來又很簡單，所以決定回家試試看。
材料：﹝此材料可以做 2-4 張比薩﹞
比薩麵團一份﹝做法參考這裡﹞
番茄底醬﹝做法參考這裡﹞
菠菜一把
雞蛋兩顆
做法：
在桿成圓形的比薩麵團上用叉子叉洞。
塗上番茄底醬，把菠菜鋪在麵團的邊緣，把生雞蛋打入中心的空位。
放入烤箱烤 15-20分鐘至蛋白變色即可。
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- Jan 06 Fri 2012 00:07
Florentine pizza
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