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這道很簡單,只要有泰式甜辣醬就可以做成了!   

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材料:

蝦仁

蒜末

薑末

泰式甜辣醬

義大利麵

菠菜

 

做法:

煮滾一鍋水,在水中加入適量的鹽,將義大利麵放入煮至熟後,取出、備用。

起油鍋,爆香蒜末及薑末,並把蝦仁放入一起拌炒。

在鍋內加入泰式甜辣醬後,將煮好的義大利麵放入拌炒均勻﹝如果太乾可以加點煮麵水﹞。

起鍋前將菠菜放入,拌炒均勻即可。 

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