Ivy's Cooking Book

今天中午我把上次做好的金黃馬鈴薯沙拉跟吐司麵包送做堆，做成這道金黃馬鈴薯沙拉三明治。

不論是當早餐或是中餐都很適合喔~~~  

醬料：

美奶滋適量

英式芥茉醬少許﹝不怕嗆的人可以多加一點﹞

蜂蜜少許

鹽少許

黑胡椒少許

做法：

把紅蘿蔔、馬鈴薯削皮、切小丁，切好後放入微波爐加熱至軟即可。

將德式香腸煎好後，切成小丁。

將水煮蛋的蛋白切成小丁、蛋黃攪入沙拉裡，等紅蘿蔔、馬鈴薯跟香腸放涼後，一起放入碗中，加入適量的美乃滋、英式芥茉、蜂蜜，再用鹽巴及黑胡椒調味一下即完成。

材料：

吐司麵包四片

馬鈴薯

紅蘿蔔

水煮蛋

德式香腸

醬料：

美奶滋適量

英式芥茉醬少許﹝不怕嗆的人可以多加一點﹞

蜂蜜少許

鹽少許

黑胡椒少許

做法：

把紅蘿蔔、馬鈴薯削皮、切小丁，切好後放入微波爐加熱至軟即可。

將德式香腸煎好後，切成小丁。

將水煮蛋的蛋白切成小丁、蛋黃攪入沙拉裡，等紅蘿蔔、馬鈴薯跟香腸放涼後，一起放入碗中，加入適量的美乃滋、英式芥茉、蜂蜜，再用鹽巴及黑胡椒調味一下即完成沙拉的部分。

把適量的沙拉夾進吐司麵包裡，對切成三角形或四方形，以便方便取用。