close

這陣子迷上『甄嬛傳』,因此做飯的時間能縮短就盡量縮短。

今天更偷懶,找到了一個連煮都不用煮的意大利麵食譜。

請容我廢話不多說,趕緊寫完食譜,回頭去看電視咯~~~

 IMG_7220-2

材料:

筆管意大利麵(用卷卷麵或是蝴蝶麵也可以)

萊姆半顆,取綠皮(皮屑)及萊姆汁

海鹽少許

鮪魚罐頭一罐

紅洋蔥絲

番茄兩顆,切成小塊(用小番茄對切成兩半更佳)

黑橄欖對半切

乾燥巴西里一小匙(用新鮮的更佳)

黑胡椒少許

 

做法:

煮滾一鍋水,在水裡放入適量的鹽,等水煮滾後,將意大利筆管麵放入鍋中煮至熟後,瀝乾水分、備用。

煮麵的同時來準備醬料。

先在攪拌盆(或大玻璃碗)中放入萊姆汁、萊姆皮屑及適量的海鹽;將煮好的意大利麵放入碗中、拌勻。

接著將鮪魚、番茄、紅洋蔥絲、黑橄欖及巴西里全放進攪拌盆中,攪拌均勻後,撒點黑胡椒調味即可。

 

 

 

 

cats-2

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Ivy 的頭像
    Ivy

    Ivy's Cooking Book

    Ivy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()