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蝦醬做好後，總不能天天都吃蝦醬空心菜（在英國天天吃空心菜應該會破產吧！）
所以我就想到把做好的蝦醬拿來炒成海鮮炒飯，讓嘴裡的海味足足足。（想到口水都快要流出來了）
材料：
白飯
生菜
海鮮料
蘑菇片
香菜一把（最後用）
魚露適量
做法：
先將蘑菇片放入鍋中炒至軟後，依序加入生菜及海鮮料。
把調好的蝦醬放入鍋中與炒料拌炒均勻後倒入白飯。
將白飯與炒料拌炒均勻後，放入適量的魚露調味。
最後起鍋前，將香菜末放入，快速拌勻即可。
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