Ivy's Cooking Book

早上跟托比去買菜的路上，有個人家在家門口放了一個臉盆，裡面擺了四、五根又粗又壯的綠色植物及一個“Help Yourself”的牌子。

我問托比：那是啥？大黃瓜嗎？

托比看了看說：不是，那是節瓜！（還翻了翻白眼）

我：那上面寫“Help Yourself”，那我可以拿嗎？

托比：可以啊，只要不要擺在我的晚餐的盤子了就可以了。

這就是我撿回的節瓜，我挑的還算是小顆的～

今晚的主菜菜色是Tandoori烤雞，配菜是Roast Vegs加上一袋之前的樓友留下來的Wedges。

Tandoori烤雞材料：

雞腿、雞翅數支

蜂蜜一大匙

Tandoori香料粉

橄欖油

Tandoori烤雞做法：

用刀子在雞腿及雞翅上畫上幾道。

將以上所有的材料混合在一起，醃上一天。

烤前，將烤箱用180度預熱，將雞腿及雞翅平放在烤盤裡，放入烤箱烤40-45分，直到雞肉烤熟為止。

今天tandoori香料粉下手不夠重，烤出來的烤雞空有顏色但沒有很入味。

我跟托比說這雞肉的味道好像不是很重，他回我：這雞只有"tan"，沒有“doori”。（哇哩勒～～）

晚餐都吃完後才想起沒拍成品照，還好吃之前我留了一支雞腿當明天的中餐，趕快把保鮮盒裡的雞腿抓出來在盒蓋上補照一張！