Ivy's Cooking Book

其實炸醬我之前在英國就有做過,不過因為這道醬需要用到大量的中式醬料,所以在農場一直苦無機會再試一次.

這次回台灣,老爸居然想考倒我,突然問我會不會做炸醬.

我說老爸阿!你也太小看我了吧!

人家說'狗急會跳牆",人家我在英國是想吃也是會自己想辦法.

這一小塊蛋糕大鍋炸醬,難不倒我的.

因為我有乳糖不耐症,所以我能避免喝牛奶就盡量不要喝,或是用豆漿做取代(所以我超愛喝豆漿那堤的).

在英國也有賣類似豆漿的東西,但是他叫豆奶(Soy Milk),如果說外國的月亮比較圓的話,那台灣的豆漿比外國的豆奶好喝(這是什麼比喻阿?!)

我一回到家,就使喚麻煩我爸到樓下去幫我買豆漿,我老爸說"豆漿幹嘛用買的?自己做就好啦!"

天阿!我老爸連豆漿也會做,這招一定要學起來,等我回英國就不愁沒有豆漿喝啦!!

自從回到台灣以後,有機會我就專挑台灣小吃吃,盡量避免吃在英國就可以吃到的食物,像是Subway,三明治根漢堡那種東西.所以能吃蚵仔麵線時我也絕不會挑義大利麵,能做蚵仔煎時我也不會發神經地自己在家做普通版的Omelette.

蚵仔煎,英文翻做是Oyster Omelette,個人深深地覺得比美式或英式的Omelette好吃一百倍.

現在台北物價上漲到一個發神經地地步,能自己在家做的我都盡量自己做,好吃營養又健康,最棒的是-想加多少料就加多少.

材料:

這一篇是要寫我從英國回來一路上發生的大小事,但因為回來台灣以後一直在忙,所以這篇真的欠很久.現在,終於忙完了,可以靜靜地坐下來,好好的把它寫完~~

因為這次沒有帶太多的行李,所以之前我就跟托比說好了,我們自己搭車到倫敦去就可以了,不用再麻煩托比爸媽還要開車送我們去.可是當托比媽知道我們的計畫後,又好心的勸我們改變主意,因為他跟托比爸都想一起去送機.拗不過老人家的要求,最後還是麻煩了托比一家大小陪我一個人到希斯洛.

臨出門前,我幫我們家的狗小姐們各拍了一張照,還跟她們說說話,想到接下來的幾個月都沒有辦法看到她們,我心裡有點不捨.大小姐不改她的高貴模樣,就算在這樣的時刻還是臨"離"不動,擺了個超美的pose讓我拍照.

恭喜老爺、賀喜夫人

我們家四不像，生產順利，

五名灰色的小寶寶，

之前影子貓及眾多好友在“幼稚部是一天兩天的事”一文中明示加暗示的說「此篇根本就是閃光文嘛！」

當時我還狡辯，辯稱那根本不閃，完全就是一個歐吉桑在耍幼稚。

但今天，我要開誠佈公地跟大家說，

你現在正在看的這篇，百分之百是閃光文，不作假、不參水，我也不否認，

如果要接著往下看，請把墨鏡備好，不要怪我沒事先提醒喔！

分享在網路上看過的兩則笑話，一則中文、一則英文的。

【中文】 

天熱，醫院人多吵雜，護士拉高了嗓子唱名，希望減少醫生問診的等待時間。 

今天晚餐雖然是在 pub 裡解決，但回到家後我們仍有甜點可以吃。

今晚的甜點就是昨天做好的，經過一整天冰鎮的 Cheese Cake。

因為托比不喜歡吃莓類，所以今天農場裡的起士蛋糕做的是橘子口味的。 

有鑑於我快要回台灣了，托比媽今天大方送，

教了我兩道甜點料理，讓我可以回家孝敬愛吃甜的媽媽。﹝以免我媽靠夭說我怎麼那麼久沒回家﹞

是說我這個人不太愛吃甜點，所以對於甜點料裡沒甚麼興趣，也沒甚麼慧根，

以下是我跟托比住在彭達‧德爾加達的小事

之一 

我跟托比曾站在提款機前，拿著提款卡，但完全不知如何是好。

托比跟我住在亞速﹝Azores，相關文章可以看這裡﹞時，最常吃的就是乳製品、海鮮及牛排。

亞速是葡萄牙的離島，很多歐洲大陸上賣的東西都需要靠或海運才會運到，價格上相對較高。

但是乳製品、牛肉與海鮮則不同，這幾樣都是島上的盛產，新鮮又好吃，所以在購物時，這些東西常常成為首選。

小時候，媽媽只有在心情好，又有閒的時候，才會做蛋包飯，

所以，蛋包飯對我而言，是頓“吃了會令人開心”的晚餐。﹝老媽心情好，全家才有好日子可過啊！﹞

長大以後，自己會做蛋包飯，

蛋包飯對我來說，變成了是頓“清冰箱”的晚餐。

精靈真的是太好笑了~~

光是每天看她做出一些無理頭的動作，就可以讓大家天天開心。

最近她的新歡是托比的襪子

農場最近不知道走什麼好運，都到週六、週日就會有狀況發生。

最近得老天爺很不作美，每到午後約到五、六點，就開始下起強大陣雨，

不知道是因為大雨太過強，還是房子本身太老舊，

晚餐時間，托比一家照例又吃起了 Jackie Potato。

最近我的青菜攝取量真是少得可憐，

所以，我決定捨棄那充滿了起士絲及 Butter 又長得肥滋滋的烤馬鈴薯，

做起這道健康無肉的，奶油蘑菇捲捲麵。

今天又要來爆托比的料

昨天晚上在翻我的皮夾時，發現了兩張我珍藏的A4紙，

原本以為是哪個愛慕我的男生送給我的情書，

其實我本來是要做白酒蛤蠣義大利麵，

無奈家裡沒蛤蠣，也沒白酒，只有冷凍淡菜跟琴酒，

好吧！只能就地取材，變身成為這道 - 琴酒淡菜義大利麵。

大災難後的蘑菇海鮮濃湯的量真的太多了，

光靠我一個人根本沒有辦法在一餐內吃完，所以我留下了另一半，做為我隔日的早午餐 - 奶油蘑菇海鮮義大利麵。 

材料：

其實月光已經報到兩天了

今天才找到機會去幫他照像

﹝新小姐-精靈也在同一時間報到，一整個“攝影師”很忙﹞

星期天下午，托比媽在廚房慘叫了一聲。

聞聲而出房門的我問托比發生了甚麼事？

托比說「車庫裡的冷凍櫃插頭被拔掉了！所有冷凍食品呈現大退冰的狀態！」

「怎麼會這樣？」

托比媽說「可能是托比爸在整理花園時，不小心把插頭給拔了出來而不知道，今天要去冷凍庫裡拿東西時才發現所有東西都已經被退冰退了一晚。」